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Programa - Congreso ASANPEN 2026
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Programa Oficial

Descubre los módulos, conferencias y especialistas que formarán parte del evento más importante de Nutrición Clínica en la región.

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¿Qué veremos el jueves 13 en el Congreso de Nutrición?

8:30 am - 8:50 am

Efecto de los medicamentos GLP-1 sobre la pérdida de peso: ¿todo lo que brilla es oro?

🇨🇴 Dra. Lidia Yadira Cortes Sanabria
8:50 am - 9:10 am

Obesidad sarcopenia: diagnóstico y abordaje integral.

🇬🇹 Dra. Rina Peña
9:10 am - 9:30 am

Diferencia en la clase terapeutica de GLP-1 para el tratamiento de la obesidad.

🇸🇻 Dr. Rafael Orellana
9:30 am - 9:50 am

Obesidad infantil.

🇸🇻 Dra. Andrea Moran
8:50 am - 9:10 am

Obesidad sarcopenia: diagnóstico y abordaje integral.

Dra. Rina Peña
9:10 am - 9:30 am

Diferencia en la clase terapeutica de GLP-1 para el tratamiento de la obesidad.

Dr. Rafael Orellana
9:30 am - 9:50 am

Obesidad infantil.

Dra. Andrea Moran
9:50 am - 10:30 am
Preguntas (10 min) | Refrigerio (30 min)
10:30 am - 10:50 am

Recomendaciones nutricionales para asegurar una adecuada lactancia materna.

🇸🇻 Licda. MINSAL
10:50 am - 11:10 am

Manejo nutricional de las alergias alimentarias.

🇵🇦 Dr. Roderick Bejarano
11:10 am - 11:30 am

Estrategias nutricionales para alimentación complementaria.

🇦🇷 Licda. Visconti
11:30 am - 11:50 am

Manejo nutricional de trastornos del eje intestino cerebro.

🇵🇦 Dr. Roderick Bejarano
11:50 am - 1:45 pm
Preguntas (10 min) | Almuerzo Libre
1:45 pm - 2:05 pm

Nutrición y longevidad saludable: como mantener funcionalidad y calidad de vida en el adulto mayor.

🇩🇴 Dra. Raquel Tejada
2:05 pm - 2:25 pm

Cuando menos, es más, reconociendo y mitigando la sarcopenia.

🇻🇪 Dra. Marjori Marín
2:25 pm - 2:45 pm

Importancia de la función tiroidea en el desarrollo de la sarcopenia.

🇨🇷 Dra. Paola Sanchez
2:45 pm - 3:15 pm
Preguntas (20 min) | Refrigerio (10 min)
3:45 pm - 4:05 pm

Nutrición parenteral premezcladas. Simposio Satélite BBraun

🇲🇽 Dra. Vanessa Fusch
4:05 pm - 4:25 pm

Sindrome de realimentación.

🇸🇻 Dra. Ada Luz Rivas
4:25 pm - 4:45 pm

Importancia de los lipidos omega tres en la nutrición parenteral.

🇲🇽 Dra. Vanessa Fusch
4:45 pm - 5:05 pm

Interpretación de exámenes de laboratorio en nutrición parenteral.

🇸🇻 Dra. Flor de Maria Cuellar
5:05 pm - 5:20 pm
Preguntas (15 min)

¿Qué veremos el viernes 14 en el Congreso de Nutrición?

8:00 am - 8:20 am

Manejo nutricional del cáncer, más allá de la energia y macronutrientes.

🇨🇴 Dra. Lidia Yadira Cortes Sanabria
8:20 am - 8:40 am

Impacto real de la preparación y soporte del paciente oncológico quirúrgico.

🇻🇪 Dra. Marjori Marin
8:40 am - 9:00 am

Malnutrición en el paciente oncológico: impacto clínico y oportunidades de intervención temprana.

🇲🇽 Dr. Luis Galindo
9:00 am - 9:20 am

Modulación de la microbiota: un nuevo enfoque en la terapia y prevención del cáncer.

🇨🇷 Dra. Paola Sánchez
9:20 am - 10:00 am
Preguntas (10 min) | Refrigerio (30 min)
10:00 am - 10:20 am

Inflamación metabólica y recuperación quirúrgica: como la nutrición puede modular la respuesta al trauma.

🇩🇴 Dra. Raquel Tejada
10:20 am - 10:40 am

Paciente quirúrgico con trauma cráneo encefálico severo, diferente abordaje quirúrgico, significa diferente terapia médico nutricional, ¿Cómo se abordan las complicaciones?

🇬🇹 Lic. Jorge Gramajo
10:40 am - 11:00 am

Nutrición enteral basada en evidencia: estrategias para mejorar la tolerancia y los resultados clinicos.

🇸🇻 Dr. Guillermo Gutierrez
11:00 am - 11:20 am

Nutrición y recuperación postquirúrgica: acelerando la cicatrización y reduciendo complicaciones.

🇲🇽 Dr. Luis Galindo
11:20 am - 11:40 am

Efecto del soporte nutricional en pacientes con osteomielitis por úlcera de pie diabético.

🇨🇷 Dr. Jose Maria Rojas Bonilla
11:40 am - 1:45 pm
Preguntas (20 min) | Almuerzo Libre
2:00 pm - 2:20 pm

Disfagia una enfermedad silente en el adulto mayor.

🇸🇻 Licda Maricela Morales
2:20 pm - 2:40 pm

Sindrome de intestino corto: Terapia médico nutricional actual. ¿Qué es factible hacer, rehabilitación o trasplante en nuestra región?.

🇬🇹 Lic. Jorge Gramajo
2:40 pm - 3:00 pm

GLP-1 Manejo nutricional de los efectos secundarios causados por este medicamento.

🇸🇻 Dr. Manuel A. Novoa
3:00 pm - 3:20 pm

Microbiota intestinal, sindrome metabólico y abordaje nutricional.

🇬🇹 Dra. Rina Peña
3:20 pm - 3:40 pm

Manejo nutricional de la hepatopatía crónica.

🇸🇻 Dra Johanna Osegueda
3:40 pm - 3:50 pm
Preguntas (10 min)
Horario por definir

Composición corporal piedra angular para el manejo de la obesidad.

🇬🇹 Ponente por definir